Lækker Kartoffel- og Kødgratin med Gylden Goudaost

• piskefløde

Fremgangsmåde

1. Kog kartoflerne: Vask kartoflerne, og kog dem i ca. 20 minutter, indtil de er møre. Pill/skæl kartoflerne, og skær dem i skiver.

2. Klargør ovnen: Tænd ovnen på 200 °C, og smør et ildfast fad let med lidt olie.

3. Steg kød og løg: Varm 1 spsk olie op på en pande, og brun det hakkede oksekød af. Tilsæt de hakkede løg, og steg videre i ca. 2 minutter.

4. Lav kødsovs: Rør tomatpuré, sukker, 1,3 dl vand og 3 tsk bouillonpulver i kødet. Lad det simre i ca.