gt;>
Variation med sød chili eller røget paprika: Drys let med røget paprika eller Espelette-peber for at give disse gourmet-forretter en diskret smag.
Praktiske råd:
Tør kammuslingerne grundigt, inden du pakker dem ind i røget bacon for at sikre perfekt tilberedning og en smuk farve.
Oversteg ikke kammuslingerne: 2 til 3 minutter på hver side er nok til at de forbliver møre og smeltende.
Brug en meget varm pande til hurtigt at brune spyddene og gøre den røgede bacon sprød uden at udtørre nødderne.
Server disse mini kammuslingespyd med
