næste side >>
Mini kammuslingespyd med bacon og honning: Pensl den røgede bacon let med en smule honning eller ahornsirup inden tilberedning for et sødt og salt præg, der er meget populært til festlige forretter.
Version med kammuslinger, røget bacon og citron: Tilsæt lidt citronskal eller et stænk citronsaft lige før servering for at give fisk og skaldyr friskhed og forbedre smagen.
Kammuslingespyd med bacon og friske krydderurter: Drys med timian, rosmarin eller finthakket purløg efter tilberedning for en mere aromatisk og raffineret version.
