Doner kebab lavet med hakket kød – saftig, smagfuld og utrolig lækker! Vi laver nu denne opskrift næsten hver uge.

tilsætter jeg det krydrede hakkede kød. Et andet ark bagepapir lægges ovenpå. Nu ruller jeg kødet ud så tyndt som muligt med en kagerulle. Hvis du ikke har en kagerulle, kan du også bruge en ren glasflaske. Jo mere jævnt kødet er rullet ud, jo lettere bliver det at skære senere.

Fjern derefter forsigtigt det øverste lag bagepapir. Læg kødet sammen med det nederste lag bagepapir på en bageplade. Ovnen skal nu være forvarmet til cirka 200 grader Celsius (390 grader Fahrenheit) ved almindelig ovntemperatur (over- og undervarme).

Nu bages