En herlig, mættende og cremet hverdagsfavorit, der forener de velkendte svenske smagsnuancer med blød pasta og saftige kødboller. En perfekt ovnret til travle hverdage eller hyggelige familiemiddage.

Oversigt

• Portioner: 4–6 personer

• Forberedelse: 15 minutter

• Bagetid: 30 minutter ved 190°C

• Sværhedsgrad: Let

Ingredienser

• 750 g frosne kødboller (forkogte)

• 5 dl pasta (f.eks. muslingeskaller eller skruer)

• 6 spsk smør

• 1,2 dl + 3 spsk hvedemel

• 4 dl oksebouillon

• 1,2 dl vand

• 1,2 dl worcestershiresauce

• 1,2 dl piskefløde

• 3 spsk frisk hakket persille

• Salt og friskkværnet sort peber