fint salt (1 1/4 tsk), efter smag
2 g stødt sort peber (1/2 tsk)
5 g hakket frisk persille (2 spsk) (valgfrit)
Sådan tilbereder du svinemørbrad i ølsauce
Se fortsættelse på næste side
Møre svinefileter paneret i en fyldig, gylden og aromatisk ølsauce. Denne opskrift forvandler hverdagsingredienser til en ret med karakter: øllet deglaserer panden, løgene karamelliserer delikat, og et strejf af sennep fremhæver smagen. Perfekt til et afslappet og elegant hverdagsmåltid, og ideel til gæster. Server den med kartofler, ris eller en sprød salat for en
