kop hakkede tørrede abrikoser, tranebær eller figner i for et frugtigt twist.
Krydret version: Tilsæt 1/2 tsk stødt kanel og 1/4 tsk stødt kardemomme til varmende krydderier.
Nøddealternativer: Erstat mandlerne med pistacienødder, hasselnødder eller en blanding af dine yndlingsnødder.
Bagetoerelser
Dejen skal være klistret, men let at arbejde med. Hvis den er for våd til at forme, tilsæt en spiseskefuld mel ad gangen, indtil du når den ønskede konsistens.
Glem ikke afkølingstiden mellem første og anden bagning; varme træstykker vil smuldre, når de skæres.
For jævne skiver kan