-
de 2 æg sammen i en skål, og krydr med salt og peber.
-
Tilsæt det revne squash (og evt. chiafrön, linfrön eller lidt revet ost, hvis du ønsker ekstra fylde og protein). Rør det hele godt sammen.
3. Tilberedning (Stegning eller bagning)
-
Het op en smule olie eller smør på en stegepande over middel varme.
-
Hæld blandingen på panden (du kan enten lave én stor “tærte” eller forme mindre frikadeller/pandekager med en ske).
-
Steg i ca. 4–5 minutter på hver side, indtil de er gyldne og har sat sig
