Hvis finthakket hvidløg ligger på en bageplade ved høj temperatur i næsten 50 minutter, kan det brænde på.
Derfor inkluderer jeg kun en del af det fra begyndelsen. Den anden del følger senere.
Dette gør, at kartoflerne smager betydeligt friskere med hvidløg.
Hvilket passer godt til det
Disse bagte kartofler passer til næsten alt.
Vi serverer dem ofte med stegt kylling, kødboller eller et stykke kød.
De passer også rigtig godt til fisk.
Om sommeren serverer jeg dem nogle gange blot med en stor salat og krydderurtekvark. Så er der
