Frisk Sirup af Hvid Dragefrugt (Pitaya-Koncentrat)

  1. simre forsigtigt i 15 minutter under omrøring. Undgå at koge kraftigt for at bevare farve og smag.

  2. Si (valgfrit): Si blandingen let, hvis du ønsker en tyndere sirup, eller behold al pulpen for en fyldigere konsistens.

  3. Aftapning: Hæld den varme sirup på skoldede, steriliserede flasker. Luk dem med det samme, og stil dem på hovedet i 2 minutter før afkøling.

Anvendelse & Servering

  • Læskedrik: Bland 1 del koncentrat med 2–4 dele koldt kildevand eller danskvand.

  • Dessert & Drinks: Ideel i smoothies, cocktails, udover vaniljeis eller rørt i græsk yoghurt.

  • Luksusversion: