-
-
varme gryde.
-
Læg låget på, og bag brødet med låg i 30 minutter ved 230 °C.
-
Tag låget af, skru ovnen ned til 220 °C, og bag videre i yderligere 20 minutter, indtil brødet har en mørk, sprød og gylden skorpe.
-
-
Afkøling og servering: Tag brødet ud af gryden, og lad det køle af på en bagerist, før det skæres. Velbekomme!
