derefter kyllingefonden og lad det simre i 3-4 minutter ved svag varme.
🥛 5️⃣ Tilsæt fløden
Rør den piskede fløde i. Bland forsigtigt, og lad saucen tykne langsomt , uden at koge, for at bevare dens cremede konsistens.
Smag til og juster krydderiet med salt og peber.
🍽️ 6️⃣ Gør retten færdig
Kom kalvekødsnackerne tilbage i panden.
Vend dem rigeligt med champignonsauce, og lad dem varme igennem i 2 minutter ved svag varme , uden at de steges yderligere.
Læs mere på næste side >>
🎨 Dressur
Anret escalope-skiverne på tallerkener, vend dem i
