du går glip af noget.
Jeg skriver ikke denne opskrift som fitnesscoach eller ernæringsekspert, men som en almindelig kvinde, der organiserer sin hverdag, handler ind, laver mad og forsøger at tilberede mad på en måde, der nærer hende. Disse pandekager er ikke en “trendy ret” for mig, men en ærlig hverdagsopskrift. De fungerer til morgenmad, frokost og aftensmad. De fungerer sødt, de fungerer enkelt. Og de fungerer selv når man har travlt.
Ingredienser
2 pakker vaniljebuddingpulver
40 g sukker
3 æg
150 ml mælk
100 g kvark
1 knivspids salt
