Denne opskrift har den fantastiske egenskab, at den nemt kan tilpasses forskellige præferencer. For eksempel kan nogle mennesker foretrække en lidt mere cremet suppe. I dette tilfælde kan du mose kartoflerne let med en kartoffelmoser efter kogning eller røre en smule fløde i for at opnå en tykkere konsistens. For en vegetarisk version skal du blot udelade baconen og kun bruge en god, smagfuld grøntsagsbouillon.
For dem, der elsker den fyldige smag af røget kød, er Kasseler det perfekte valg. Hvis du ikke kan lide Kasseler, er røgede pølser eller
