Denne lækre italiensk-inspirerede ovnret med store pasta-muslinger (conchiglioni) fyldt med en cremet osteblanding af ricotta, mozzarella og parmesan er en fantastisk middagsret for hele familien. Retten er nem at forberede og bages hurtigt i ovnen.

Ingredienser

• 20 store pasta-muslinger (kogt al dente)

• 425 g ricotta

• 1 kop revet mozzarella

• ¼ kop revet parmesanost

• 1 æg

• 1 tsk. italiensk krydderiblanding

• 2 kopper marinarasauce (tomatsauce)

• Salt og friskkværnet peber efter smag

Fremgangsmåde

1. Forberedelse: Forvarm ovnen til 190 °C.

2. Lav ostefyldet: Bland ricotta, mozzarella, parmesan, æg, italiensk krydderi, salt og peber sammen i