Muslingepasta Fyldt med Ricotta og Ost

  1. en skål, indtil det er ensartet.

  2. Fyld pastaen: Fyld hver af de forkogte pasta-muslinger godt med osteblandingen.

  3. Saml retten: Hæld 1 kop marinarasauce i bunden af et ildfast fad. Placer de fyldte pasta-muslinger ovenpå saucen. Hæld resten af marinarasaucen over, og strø evt. lidt ekstra revet ost på toppen.

  4. Bagning: Dæk fadet med sølvpapir, og bag midt i ovnen i 25–30 minutter. Fjern sølvpapiret, og bag i yderligere 5 minutter, indtil saucen bobler, og osten er gylden.

  5. Servering: Lad retten køle let af et par minutter før servering.