Lige siden jeg opdagede denne hjemmelavede, sukkerfri marmelade, har den været en fast del af min morgenrutine. Den er sød,…
Aubergine Tatin med Soltørrede Tomater, Hvidløg og Rosmarin
En skøn og rustik middelhavsinspireret Tarte Tatin, hvor auberginerne bagetmøre karamelliseres med honning og balsamico, toppes med dybe soltørrede tomater…
Klassisk Valmuekage med Sprød Crumble
Valmuekage med sprøde smørkrummer er en absolut klassiker. Kombinationen af en blød mørdejsbund, et cremet og fyldigt valmuefyld samt knasende…
Jordbær Charlotte Tiramisu Skive – Frisk og Elegant Opskrift
Jordbærcharlotte i tiramisu-stil kombinerer jordbærrenes friskhed, tiramisuens sødme og en sofistikeret præsentation , der er perfekt til sommermåltider, fødselsdage eller lette desserter. Hvorfor…
Kom en hel oksekødsteg i slowcookeren med 4 andre billige ingredienser, og din mand vil sværge på, at du har brugt hele dagen på at lave mad
Denne smagfulde, langsomt tilberedte oksegryde, lavet med kun fem ingredienser, er den slags pålidelig ret, der vil forenkle dit liv…
Natten hvor sheiken mistede meget mere end en kontrakt
I en af Dubais mest luksuriøse restauranter med udsigt over Golfen var atmosfæren præget af overdådighed og ro. Blød musik…
Bedstemors Citroncreme – Fløjlsblød, Luftig og Nostalgisk
En klassisk italiensk-inspireret vanilje-/citroncreme (Crema della Nonna), lagt i lag med sprøde krummer og toppet med ristede pinjekerner. Den er…
Lækre Smørstegte Hvidløgssvampe & Cyrils Klassiske Bechamel
Svampe sauteret i en cremet hvidløgs- og parmesansauce er en absolut favorit. De kan serveres enten som en raffineret forret,…
Dette klassiske trick til nabosammenkomster lærte jeg af min bedstefar, og det kræver kun 3 ingredienser at lave den perfekte og mættende forret.
Min bedstefar plejede at sige, at når naboerne kommer på besøg, behøver man ikke noget fancy, bare noget varmt, mættende…
Æblekage med Soufflé-Creme – Luftig, Sprød og Uimodståelig
Denne vidunderlige æblekage kombinerer en sprød mørdejsbund med syrlig-søde æbler og et luftigt, blødt lag soufflé-creme. Kagen er perfekt til…
