-
-
svampe i varmt vand i ca. 30 minutter. Hæld vandet fra, og skær svampene i mindre stykker.
-
Svits løg og hvidløg i smør på en pande, tilsæt svampene og steg i et par minutter.
-
Hæld bouillon på og lad det småsimre i 15 minutter. Rør fløden i (og evt. lidt mel udrørt i koldt vand for en tykkere sauce), og smag til med salt, peber og kommen.
-
-
Servering: Anret de varme kålruller med den cremede svampesauce henover.
Velbekomme!