fantastisk for hele familien, men den bringer også altid minder frem om hyggelige eftermiddage i stearinlysets skær.
Ingredienser:
– 60 g blød hvedesemulje
– 40 g smør
– 1 liter mælk
– 1 knivspids salt
– 1-2 spsk sukker (efter smag)
– 1 pakke vaniljesukker eller en halv vaniljestang (valgfrit)
– Kanel til drys (valgfrit)
– Frisk frugt eller kompot som tilbehør (valgfrit)
Tilberedning:
Først og fremmest er det vigtigt at riste semuljen ordentligt – det er herfra suppens særlige smag kommer. Start med at forvarme en stor pande ved middel varme og tilsæt smørret. Lad smørret smelte langsomt,
