Pasta absorberer en betydelig mængde væske over flere timer. Som følge heraf kan en salat, der var dejlig cremet om aftenen, se betydeligt tørrere ud næste morgen.
Dette kan hurtigt rettes.
Bland blot 1-2 spiseskefulde cremefraiche eller cremefraiche med en lille sjat bouillon og vend det i.
Salaten vil snart være dejlig cremet igen.
Hvilke spaghetti er egnede?
Almindelig spaghetti fungerer perfekt.
Hvis du vil have salaten nemmere at portionere, kan du halvere dem inden tilberedning.
Alternativt fungerer opskriften også med andre typer pasta.
For eksempel er følgende et rigtig
