Sprød Squashpande med Grøntsager og Ost (Skorpefri Squashtærte)

  • på kulhydrater.

  • Laves på panden: Du behøver ikke engang tænde for ovnen!

Kort om Retten

Portioner Forberedelse Tilberedning Sværhedsgrad
4 personer 15 minutter 20 minutter Nem


Ingredienser

  • 500 g squash / zucchini (ca. 2 stk.)

  • 1 stks rødløg (ca. 100 g)

  • 1 stks gulerod (ca. 100 g)

  • 1 stks rød peberfrugt

  • 1 stks gul peberfrugt

  • 3 fed hvidløg (finthakket)

  • 1 tsk salt

  • 1 tsk sød paprika

  • 3 stk æg

  • 150 g hvedemel (eller blendede havregryn for en glutenfri version)

  • 100 ml mælk (eller madlavningsfløde for ekstra cremethed)

  • 150 g revet ost (