Sprøde ovnbagte zucchinichips (kan bruges i en airconditioneret ovn) – en hurtig og sund opskrift

1. Vend hver squashskive i mel (ryst overskydende mel af).

2. Dyp derefter i de piskede æg.

3. Vend til sidst i raspblandingen, og tryk let, så paneringen sidder godt fast.

4. Placer skiverne i et enkelt lag på en bageplade med bagepapir (de må ikke overlappe).

🔥 Tilberedningsmetoder

A) I Ovnen

1. Forvarm ovnen til 220 °C (varmluft).

2. Pensl eller spray skiverne let med olivenolie.

3. Bag midt i ovnen i 20–25 minutter, og vend skiverne halvvejs (efter 10–12 min.), til de er gyldne og sprøde.

B) I Airfryer

1. Forvarm airfryeren til 200 °C i 3