dem let, inden de tilsættes formen.
Læg kartoflerne og løgene lagvis: Fordel halvdelen af kartoffel- og løgblandingen i et jævnt lag i bunden af det forberedte ildfaste fad. Dette vil give svinekoteletterne en god overflade at hvile på.
Krydr svinekoteletterne: Dup de rå svinekoteletter tørre med køkkenrulle. Bland den resterende ½ tsk salt, ¼ tsk peber, hvidløgspulver, løgpulver og paprika i en lille skål. Gnid krydderiblandingen på begge sider af svinekoteletterne.
Brun svinekoteletterne (valgfrit, men anbefalet): Varm olien eller baconfedtet op i en stor stegepande ved middel varme. Når svinekoteletterne
