med at bage i 15 til 20 minutter mere, indtil bøfferne er gennemstegte, og løgsovsen er tyknet.
4. Lad retten hvile i 5 minutter før servering. Fordel rigeligt med løgsovs over hver hamburgerbøf og server varm med kartoffelmos, nudler eller ris.
Variationer og tips
Gør det mere mørt: Hvis dit hakkede oksekød er meget magert, tilsæt 2 til 3 spiseskefulde mælk til kødblandingen. Det blødgør teksturen og hjælper med at holde bøfferne fugtige under bagningen.
Tilsæt svampe: For en fyldigere sovs, tilsæt 225 g skivede svampe sammen med løgene. De
