lade smørret komme til stuetemperatur, så fortvivl ikke – du kan hurtigt blødgøre det ved at skære det i mindre stykker og lade det stå i cirka 10-15 minutter.
Pisk smørret med en håndmixer eller standmixer i cirka 2-3 minutter, indtil det er let og luftigt. Dette trin er vigtigt, fordi det skaber den cremede base for dit smørpålæg. Velpisket smør blandes problemfrit med flormelis, honning og kanel, hvilket sikrer en glat og luftig tekstur. Hvis smørret ikke piskes ordentligt, kan det ende med en klumpet eller ujævn masse.
2. Tilsæt
