salaten.
Bland rødkål, gulerødder, løg og ananas i en stor salatskål. Hæld dressingen over salaten og vend den rundt.
4. Lad hvile.
Dæk til og stil i køleskabet i 30 minutter, så smagene kan udvikle sig, og salaten kan blive blød.
5. Serveres
afkølet, garneret med koriander- eller mynteblade.
Tips til den perfekte salat:
For en mere intens smag, brug frisk ananas.
For ekstra tekstur, tilsæt et par rosiner eller cashewnødder.
For en lettere version kan du bruge græsk yoghurt i stedet for mayonnaise.
Forbered salaten på forhånd: den bliver
