En hurtig, saftig og lækker dessert eller snack, du kan trylle frem på kun 5 minutter uden at tænde ovnen! Kombinationsmuligheden af æbletern i dejen og sprøde æbleskiver ovenpå giver en skøn tekstur og masser af sødme.

(Bemærk: I den originale tekst nævnes “kernehus” som en ingrediens, hvilket er en skrivefejl for bagepulver).

Oversigt

• Portioner: 2 personer (ca. 4–6 små pandekager)

• Forberedelse: 5 minutter

• Stegetid: 8–10 minutter

• Sværhedsgrad: Meget nem

Ingredienser

Dej:

• 2 store æbler

• 1 æg

• 200 g hvedemel

• 100 ml mælk

• 3 spsk sukker (eller stevia/sødemiddel)

• 8