-
anbefales)
-
2 spiseskefulde olivenolie
-
20 g smør
-
Fint salt og friskkværnet peber
Til efterbehandlingen
-
Hakket frisk persille
Læs mere på næste side >>
👩🍳 Detaljeret trin-for-trin forberedelse
🔪 1️⃣ Forberedelse af ingredienserne
Start med forsigtigt at rengøre svampene med en fugtig klud eller børste. Undgå at vaske dem med store mængder vand, så de ikke bliver vandfyldte.
Skær dem tyndt.
Skræl skalotteløg og hvidløg, og hak dem derefter meget fint, så de blandes perfekt med saucen.
Læs mere på næste side >>
🔥 2️⃣ Tilberedning af escalopes
I en stor
