Saftige kyllingefajitas fra airfryeren – en simpel aftensmad, som alle i vores familie elsker nu.

det er muligt.

Jeg indstillede airfryeren til omkring 193 grader Celsius. Jeg lod kyllingen forstege i 5 til 6 minutter. Den behøver ikke at være helt gennemstegt på dette tidspunkt – den skal bare lige have en let bruning i starten.

I mellemtiden hakker jeg grøntsagerne. Peberfrugterne skæres i lange strimler, løget i tynde skiver. Denne kombination er typisk for fajitas og sikrer senere en god blanding af teksturer.

Efter den indledende tilberedningstid fjerner jeg forsigtigt kurven og tilsætter peberfrugter og løg direkte til kyllingen. Derefter drypper jeg olivenolie over. Nu